Nous sommes fiers de vous proposer une plaque à four en céramique 100 % artisanale, façonnée à la main en France par nos artisans céramistes. Chaque pièce est unique et incarne notre engagement : allier performance culinaire, esthétique intemporelle et respect des matériaux naturels.
Grâce à sa conception en terre cuite, cette plaque offre une cuisson homogène, une excellente restitution de la chaleur et une durabilité remarquable. Certaines pièces artisanales traversent les générations… et la nôtre est pensée pour vous accompagner pendant de longues années.
Une cuisson comme au four à bois, chez vous
Cette plaque reproduit la chaleur enveloppante des fours à bois ou à pierre, tout en s’adaptant à vos usages modernes : four domestique, barbecue ou feu de bois.
Elle est idéale pour :
-
Des pizzas maison à la pâte croustillante et à la garniture fondante
-
Des pains artisanaux à la croûte dorée et bien développée
-
Tartes, gâteaux, focaccias, viennoiseries… tout ce qui demande une saisie rapide et régulière
Les atouts de notre plaque à four
-
Cuisson puissante et régulière grâce à une forte inertie thermique
-
Polyvalente : four, barbecue, feu de bois
-
Élégante et authentique : aussi belle à table que dans la cuisine
-
Écologique et durable : terre cuite naturelle, fabrication artisanale française
-
Facile d’entretien grâce à son émail protecteur
Conseils d’utilisation
-
Placez la plaque dans le four à froid
-
Préchauffez au minimum 30 minutes à 250 °C (idéalement 45 à 60 minutes pour une chaleur optimale)
-
Déposez vos préparations à l’aide d’une pelle à pizza
-
Manipulez toujours avec des gants épais : la plaque conserve la chaleur longtemps
Un entretien simple et naturel
Après refroidissement complet, nettoyez délicatement avec un chiffon humide et un rinçage à l’eau claire. Évitez les produits agressifs et le trempage prolongé : l’émail transparent permet de conserver une surface propre sans effort.